Ristorante Quarto del Pozzo è posizionato sull’Altipiano delle Cinque Miglia, sulla strada che porta agli impianti di Monte Pratello che sovrastano la struttura. Dal locale è visibile il Rifugio – Santuario di “La Portella”, la spettacolare pista da sci mondiale “Direttissima” della stazione sciistica di Monte Pratello e da lontano si scorge anche l’altro grande impianto sciistico, quello di Pizzalto – Aremogna.
Il locale è un punto di partenza ideale non solo per lo sci e per le ciaspolate in inverno, ma anche per delle passeggiate durante la bella stagione e per le visite nei borghi limitrofi di Rivisondoli, Pescocostanzo e Roccaraso. Durante le lunghe sere invernali, quando la temperatura può arrivare addirittura a – 30° C, è il posto pressoché perfetto dove ristorarsi e passare dei momenti in compagnia con famigliari ed amici.
Il nome del locale deriva dal fatto che nelle vecchie mappe catastali il Quarto si usava come unità di misura per indicare le varie zone. Come oggi si usa il foglio, la particella e via dicendo. Nelle vicinanze del nostro locale c’è un pozzo, quindi “Quarto del Pozzo". La nostra cucina rispecchia in parte quella del territorio, ma spazia anche con prodotti extra regionali. La proposta dei piatti è quindi innovativa ma senza eccessi.